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  • [技术知识] 红薯淀粉加工应遵循哪些基本原则

      1.鲜薯加工原则  每年秋冬季鲜薯收获后,建议尽快加工,此时的淀粉含量较高,建议堆放时间不要超过7天,如果是存储放置超过15天的红薯就不要考虑了。  2.标准化加工原则  在传统淀粉加工工艺中,对于原料的清洗、淀粉的过滤和干燥不够重视,
    发布时间:2022-09-07   点击次数:53

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